Төп куллануedamameрестораннарда савыт-саба кебек. Тәмле һәм арзан булганга, ул иң киң таралган ризыкларның берсенә әверелде. Әзерлекedamameгади, гадәттә кайнатырга гынаedamame, тоз белән сибегез яки тозлы суда кайнатыгыз.
edamameтәмле генә түгел, алкогольнең үзләштерүен җиңеләйтергә һәм исереклекне булдырмаска ярдәм итә.edamameрестораннарда гына түгел, көндәлек тормышта да мөһим роль уйный, еш кына иртәнге ашта һәм бәдрәфтә, дөге белән хезмәт итә.
Вакыт һәм ысул сайлау
Сайлау өчен иң яхшы вакытedamameкабак чиста һәм назлы булганда, җепсел аз булганда, һәм бик иртә яки бик соң сыйфатка тәэсир итәчәк. Сайлагач, аны яңартырга, эшкәртергә кирәк.
Эшкәртү ысулы
чистарту: куегызedamameбассейнга су өстәргә, кабык сазын чистартырга, тешләнгән, корт тешләгән, сары чөгендер һ.б.ны сайлап алыгыз, яхшылап чайкагыз.
бланчинг: Чистартылганны куегызedamame98-100 into су эчендә 85 секунд эчендә фермент активлыгын тыярга һәм яшел яшелне сакларга.
суыту: Ашытканнан соң, 15 ℃ үзәк температурадан тиз салкын, ачык яшел төсне һәм авызны саклагыз.
тиз туңдыру: суытылганны тиз туңдыруedamameүзәк температурасы -18 thanдан артмаска, тулысынча мономер туңдырылган.
Ашау ысулы
тозлыedamame: Чистартылганны куегызedamameчүлмәккә бераз тоз, кипкән чиләк, Сичуан борычлары, йолдыз анисы һәм башка тәмләткечләр кушыгыз, 10-15 минут пешерегез, җылыны сүндерегез һәм 5 минут кайнатыгыз, аннары хезмәт итегез.
кипкәнedamame: маринат юылганedamameтөнлә күп тоз белән, аннары пешерегез һәм киптерегез, озак саклый аласыз, бер учны турыдан-туры тотып аласыз.
edamameкыздырылган дуңгыз ите : тирән кыздырыгыз һәм дуңгыз итенең карынын кисәкләргә сөртегез, май белән кыздырыгыз, өстәргәedamameядрә һәм кайнатма, аннары соя соусы һәм тәменә тоз өстәргә, сок ясарга мөмкин.
ялкау туфу: снарядedamameһәм пешкән, кыздырылган кыздырылган кабак, кайнатмага китерегез, тәмләткеч, пешкән чиләк һәм помидор пастасы кушыгыз, яхшылап кушыгыз һәм хезмәт итегез.
edamame: ике очын да кисегезedamame, тоз белән юыгыз, салкын суда яхшылап кайнатыгыз. Фасоль пастасы, сарымсак, имбир һ.б. кебек тәмләткечләр әзерләгез, хуш ислегә кадәр кыздырыгыз, өстәргәedamame, кыздырырга, аннары җиңел соя соусы, устрица соусы, сыра һ.б. өстәргә. 15 минут пешерегез, сок җыеп хезмәт итегез.
Контакт
Пекин Шипуллер ООО
WhatsApp: +86 186 1150 4926
Веб:https://www.yumartfood.com/
Пост вакыты: 08-2025 март