Туңдырылган кыздырылган алабу - диңгез продуктларының бер төре, аны кыздырып әзерләгәннәр, аннары яңарышын саклап калу өчен туңдырылганнар. Бу япон ашларында популяр ингредиент, аеруча унаги суши яки унадон кебек ашамлыкларда (дөге өстендә ашатылган гриль кабыгы). Котыру процессы аланга үзенчәлекле тәм һәм текстура бирә, аны төрле рецептларга тәмле өстәмә итә.Грильдлы алабу ашауның төрле ысулларына күз салыйк.
1. Туры ашагыз
● Оригиналь тәм: пешкән еланны аның нечкә майын татып карау өчен ашарга мөмкин. Бу ысул турыдан-туры алфавитның яңарышын, тәмен тоя ала.
2. Соус белән туры килү
● Япон ашау ысулы: Аны япон унаги соусы белән сыйларга мөмкин, һәм кайбер рестораннар яңартылган текстура өстәр өчен киселгән лимон үләне өстиләр.
● Кытай ашау ысулы: Күн маен диңгез тозы белән берләштерү дә яхшы сайлау. Күндез мае һәм бераз диңгез тозы хуш иснең яңа тәмен арттыра ала.
● Корея ашау ысулы: диңгез үсемлеге белән кыздырылган, лимон үлән эремәсе белән кушылган, бу комбинация тәмле һәм көч бирә..
3. Функция туплау
Eel Дөге дөге: пешкән кабакны дөгегә таратыгыз, яшерен соус белән тамчыгыз, һәм дөге ясагыз. Бу ашау ысулы тәмле генә түгел, баланслы да.
Three Өч өчен бер кабак: бу гриль кабыгын өч өлешкә ашау өчен традицион ысул, тиешенчә оригиналь тәмне татып карау, ингредиентлар белән тәмне татып карау һәм чәй шорпасы белән ясалган чәй дөге өстәү. Шулай итеп, гриль кабыгының төрле тәмләрен тулысынча татып карарга мөмкин.
4. Ашау өчен иҗади ысуллар
● Котырылган кабак шкафлары: Котырылган кабакны кисәкләргә кисегез, бамбук шкафларына бәйләгез, аларны төрле яшелчәләр һәм ит белән шашлык белән пешерегез, һәм гриль кабыгын шкаф итегез. Бу ашау ысулы күңелле һәм тәмле.
El Суши: Пешкән еланны суши дөге өстенә куегыз, суши ясау өчен. Бу ысул сушиның нечкәлеген гриль кабыгы нечкәлеге белән берләштерә.
Eating Ашар алдыннан сез кабак, имбир, сарымсак яки тәм һәм тәм өстәргә яраткан башка тәмләткечләр сибә аласыз.
The Күңел ачу өчен суши ролллары яки кул ролллары ясау өчен, гриль кабыгын чимал яфракларына яки диңгез үсемлекләренә бүлеп карагыз.
Cold Әгәр сез салкын ризыкны яратасыз икән, турыдан-туры гриль кабыгын кисә аласыз. Ашагыз яки салат киендерү, горчица киеме һәм башка кондитерлар белән хезмәт итегез.
● Котырылган алан нечкәлек кенә түгел, ә бүлешү өчен яхшы урын. Тәмле ризыкны татып карау өчен дуслар яки туганнар белән татып карагыз.
Aигътибар:
- Гриль кабыгын ашаганда, без артык уңайсызлыклар булмасын өчен, аны уртача тотарга игътибар итергә тиеш.
- Әгәр дә сез диңгез ризыкларына аллергияле булсагыз яки махсус диета ихтыяҗларыгыз булса, гриль кабыгын ашаганчы, табиб яки диетолог белән киңәшләшегез.
- Гомумән, гриль кабыгын шәхси тәменә һәм өстенлегенә карап төрлечә ашарга мөмкин. Турыдан-туры яки соус, үзенчәлекләр яки иҗади ашау ысуллары белән кешеләр ашатылган грильның тәмле һәм уникаль тәмен тулысынча татып карый алалар.
https://www.yumartfood.com/frozen-roasted-eel-unagi-kabayaki-product/
Пост вакыты: 30-2024 июль