Корыwakame яңа вакаманы дегидратлау белән алынган ризык. Вакаме - төрле матдәләргә бай коңгырт алга. Киптерү аның саклану срогын озайтып кына калмый, транспортны һәм саклауны да җиңеләйтә. Бу диңгез продуктларын эшкәртүнең киң таралган формаларының берсе. Бланнан соңwakame озак вакыт чермәячәк яки начарланмаган тозлы продукт ясау өчен суытыла, агызыла һәм тоз белән кушыла. Аны эшкәртү һәм куллану өчен түбән температурада теләсә кайсы вакытта сакларга мөмкин.
Saltгарыда телгә алынган тоз җыю, чиста су яки диңгез сулары белән сугарылганнан соң, 20 минуттан артык натрий фосфат һәм боз сиркәсе белән әзерләнгән pH 8.0 - 9.0 буфер эремәсенә урнаштырыла. Аннары кипкән продукт ясау өчен дегидрат һәм коры. Кипкәндә кайнар һаваны киптерү ысулын кулланырга киңәш ителә, ләкин келпнең суы күп булганлыктан, киптерү вакыты озын, шуңа күрә караңгы урында җилләтү һәм киптерү ысулы кебек экономияле түгел. Ниһаять, суда 5 - 20% ка кипкән келп билгеле бер формада кысылган продуктка кысыла. Әгәр келп суда 4% тан ким булмаса, ул порошокка әйләнәчәк; 20% тан югарырак булса, ул җиңел формалашачак.
Вакаме югары туклану кыйммәте һәм ачык сәламәтлеккә файдасы булган зур коңгырт алга. Ул, нигездә, Кытай, Япония һәм Корея ярымутравы кебек чиста яр суларында җитештерелә. 1999-нчы елда үткәрелгән сораштыру нәтиҗәләре буенча, дөньяда вакам җитештерүнең гомуми күләме якынча 570,000 тонна, шуларның 200 000 тонна Кытай, дөнья җитештерүнең 35% тәшкил итә. Ләкин, куллану 50,000 тонна гына, гомуми җитештерүнең 10% тан кимрәк. Вакамның күпчелек өлеше Япония һәм Корея базарларына сатыла, шуның Япониянең еллык куллануы якынча 355,000 тонна, бу җитештерүнең 60% тан артыгын тәшкил итә. Япония халкы минем илнең уннан бер өлешен генә тәшкил итә, ләкин аны вакам куллану минем илнекеннән 6 тапкырга күбрәк. Ашау гадәтләренә өстәп, бу вакамның туклыклы, тәмле һәм сәламәтлек өчен файдалы булуын күрсәтә. Япон азык-төлек туклануы белгечләре wakame югары сыйфатлы туклыклы матдәләр булуын һәм сәламәт һәм озын гомерле ризык булуын тулысынча раслыйлар.Вакаме составында шикәр, протеин, төрле аминокислоталар һәм төрле эз элементлары һәм кеше сәламәтлеге өчен файдалы витаминнар бар.
Озак вакыт куллануwakame артериосклероз, йөрәк-кан тамырлары авырулары, баш мие тромбозы, гитер, Альцгеймер авыруларын кисәтә, кан шикәрен киметә, шикәр диабетын дәвалый, сөякләрне ныгыта, тирене саклый, кабызуны дәвалый, авырлыкны киметә, картлыкны тоткарлый, күп тимер җитешмәү анемиясен яхшырта, хәтта яман шеш авыруларын тыя. Кыскасы, wakame - сәламәт һәм матурлык ризыгы.
Без клиентларны куркынычсыз, югары сыйфатлы, тотрыклы һәм уңайлы кипкән келп продуктлары белән тәэмин итәргә әзер. Сәламәт азык базарын киңәйтү, ашамлыкларның сыйфатын яхшырту һәм кулланучылар ихтыяҗларын канәгатьләндерү сезнең идеаль сайлау. "Яхшы чыганак, яхшы осталык, югары туклану, матур төс, саф тәм, тиз регидрация, ашау җиңел, катгый куркынычсызлык, тулы спецификацияләр, махсус хезмәт." безнең максат, килеп сөйләшү өчен безнең белән элемтәгә керегез.
Мелисса
Пекин Шипуллер ООО
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Пост вакыты: 07-2025 август