-
Эдамаменың сәламәтлек өчен файдасы: туклыклы суперфуд
Эдамаме, шулай ук эдамаме борчагы буларак та билгеле, соңгы елларда сәламәтлек өчен күпсанлы файдасы һәм тәмле тәме белән популярлаша бара. Бу яшел кабыклар төрле ризыкларда файдалы ингредиент кына түгел, алар шулай ук туклыклы матдәләрнең көчле чыганагы да. Фр...Күбрәк укыгыз -
Кыздырылган елан балыгы сәнгате: сайлау, кыздыру һәм парлаштыру буенча кулланма
Еланбалык ризыклары турында сүз барганда, кешеләр иң элек кыздырылган еланбалык турында уйлыйлар. Бу тәмле ризык гасырлар дәвамында яратылып килә һәм үзенең бай, тәмле тәме һәм йомшак текстурасы белән билгеле. Бу кулланмада без еланбалыкны кыздыру сәнгатен өйрәнәчәкбез, дөрес еланбалык төрен сайлаудан алып ...Күбрәк укыгыз -
Онигири Нориның килеп чыгышы
Онигири нори аны әзерләү ысулы һәм мәдәни әһәмияте белән тыгыз бәйләнгән. Бу культ япон ризыкларының озын тарихы бар, әзерләү ысуллары һәм ашау гадәтләре борынгы заманнарга барып тоташа. Япониядәге Сугышчан Дәүләтләр чорында борынгы японнар...Күбрәк укыгыз -
Соя соусы сортын ничек аерырга
Соя соусы күп кенә Азия кухняларында төп ингредиент булып тора, ул үзенең бай умами тәме һәм кулинариянең күпкырлылыгы белән билгеле. Ләкин, барлык соя соуслары да бертигез түгел, һәм сортлау системасын аңлау сезгә пешерү ихтыяҗларыгызга иң туры килә торган сыйфатны сайларга ярдәм итә ала. ...Күбрәк укыгыз -
Балык уылдыгы дөньясын ачыгыз
Диңгез ризыклары деликатесларына килгәндә, балык уылдыгы чын мәгънәсендә иң кыйммәтле ризык һәм ул еш кына үзәк урынны ала. Үзенчәлекле текстурасыннан алып үзенчәлекле тәменә кадәр, балык уылдыгы бөтен дөнья буенча күп кухняларда төп ризык булып тора. Ләкин ул нәрсә ул? Төрле төр ризыклар арасында нинди аермалар бар...Күбрәк укыгыз -
Кунжутлы салат соусы: ашларыгызга тәмле һәм күпкырлы өстәмә
Кунжутлы салат соусы - Азия кухнясында еш кулланыла торган тәмле һәм хуш исле соус. Ул гадәттә кунжут мае, дөге серкәсе, соя соусы һәм бал яки шикәр кебек татлыландыргычлар кулланып ясала. Соус үзенең чикләвек тәме, тозлы-татлы тәме белән аерылып тора...Күбрәк укыгыз -
Варшава, Польшада тәкъдим ителгән урыннар һәм рестораннар
Европа уртасында урнашкан Польша Республикасы, Польша илләре Польша, Вишва, Силезия, Көнчыгыш Померания, Мазова һәм башка кабиләләр берлегеннән барлыкка килгән. 1939 елның 1 сентябрендә нацист Германиясе Польшага бәреп керә, һәм Икенче бөтендөнья сугышы башлана,...Күбрәк укыгыз -
Суши бамбук келәме: идеаль суши тәгәрәтү өчен күп функцияле корал
Суши - үзенең тәмле тәмнәре һәм сәнгатьле бизәлеше белән бөтен дөньяда популярлык казанган яраткан япон ризыгы. Суши әзерләү өчен кирәкле коралларның берсе - суши өчен бамбук келәме. Бу гади, ләкин күп функцияле корал суши дөгесен һәм эчлекләрен формага китерү һәм җәю өчен кулланыла...Күбрәк укыгыз -
Кыздырылган елан балыгын ничек ашарга
Туңдырылган кыздырылган еланбалык - кыздыру юлы белән әзерләнгән һәм аннары яңалыгын саклап калу өчен туңдырылган диңгез продуктларының бер төре. Ул япон кухнясында, бигрәк тә унаги суши яки унадон (дөге өстендә кыздырылган еланбалык) кебек ризыкларда популяр ингредиент. Кыздыру процессы...Күбрәк укыгыз -
Диңгез йөк ташу күләменең артуы суши ризыклары экспортына аз йогынты ясый
Диңгез йөк ташуларының артуы суши ризыклары экспортына аз йогынты ясый, чөнки бу популяр ризыкка ихтыяҗ бөтен дөньяда арта бара. Диңгез йөк ташу бәяләренең үзгәрүчәнлегенә карамастан, суши ризыклары экспорты чәчәк атучы тармак булып кала, илләр...Күбрәк укыгыз -
Креветка крекерлары: тәмле һәм күпкырлы ризык
Креветка крекерлары, шулай ук креветка чипсылары дип тә атала, күп кенә Азия кухняларында популяр ризык. Алар вакланган креветкалар яки креветкалар, крахмал һәм су катнашмасыннан ясала. Катнашма нечкә, түгәрәк дисклар ясый һәм аннары киптерә. Кыздырылганда яки микродулкынлы мичтә җылытылганда, алар кабарып тора...Күбрәк укыгыз -
Суши Нори бәясе аз булу сәбәпле күтәрелде
Соңгы индустрия яңалыклары күрсәткәнчә, суши нори бәяләре тәэминат җитмәү сәбәпле арта бара. Суши нори, шулай ук диңгез үләне кабыгы буларак та билгеле, суши, кул ролллары һәм башка япон ризыкларын ясауда мөһим ингредиент булып тора. Бәяләрнең кинәт артуы борчылу тудыра...Күбрәк укыгыз