Суши - яраткан япон ризыгы, тәмле тәмләре һәм сәнгатьчә презентациясе белән бөтен дөньяда популярлык казанды. Суши ясау өчен төп корал -суши бамбук мат. Бу гади, ләкин күпкырлы корал суши дөге һәм тутыру камил суши роллларына әйләндерү һәм формалаштыру өчен кулланыла. Без бамбук математика үзенчәлекләрен, аны куллануны, өйдә ясалган тәмле суши ясау өчен аны ничек кулланырга икәнлеген өйрәнербез.
.Әр сүзнеңсуши бамбук маттрадицион рәвештә мамык бау белән тукылган бамбукның нечкә полосаларыннан ясалган. Бу төзелеш матчаны сыгылучан, ләкин нык булырга мөмкинлек бирә, аны суши әйләндерү һәм формалаштыру өчен идеаль итә. Безнең компаниянең бамбук матындагы табигый бамбук материалы таяк булмаган, бу суши дөгенең әйләндерү процессында матәмгә ябышуына комачаулый.
Төп үзенчәлекләренең берсесуши бамбук матаның экологик чиста һәм тотрыклы табигате. Бамбук - тиз үсә торган һәм яңартыла торган ресурс, аны кухня кораллары өчен экологик яктан чиста сайлау. Суши коймакларында бамбук куллану шулай ук суши ясау процессына чынбарлык өсти, чөнки бамбук Япония кулинария традицияләрендә гасырлар дәвамында кулланыла.
Куллануга килгәндәсуши бамбук мат, суши әйләнешен уңышлы тәэмин итү өчен берничә мөһим адым бар. Беренчедән, суши дөгене дөге сиркәсе, шикәр, тоз белән тәмләтеп әзерләргә кирәк. Дөге әзер булгач, бамбук түшәменә нори (диңгез үсемлеге) куегыз, ялтыравык ягы астына. Аннары, суши дөгенең нечкә катламын нори өстенә тигез итеп таратыгыз, читләренә кечкенә чик калдырыгыз. Аннары, дөге белән капланган нори үзәге аша сызыкка яңа балык, яшелчә яки салат кебек кирәкле тутыруны өстәгез. Бамбук түшәмен кулланып, үзегезгә иң якын түшәмнең читен яхшылап күтәрегез һәм тутыру урынын саклап калу өчен бармакларыгызны кулланып, аны тутыру өстенә әйләндерә башлагыз. Сез әйләнгәч, сушины каты цилиндрга формалаштыру өчен йомшак басым кулланыгыз. .Әр сүзнеңсуши бамбук маттөгәл һәм хәтта әйләндерергә мөмкинлек бирә, нәтиҗәдә камил формадагы суши ролллары. Матчның сыгылмасы шулай ук рулонның тыгызлыгын контрольдә тотарга мөмкинлек бирә, тутыру дөге һәм нори эчендә куркынычсыз урнаштырылган.
Традицион суши роллларын ясаудан тыш, бамбук матасы башка суши вариацияләрен булдыру өчен дә кулланылырга мөмкин, мәсәлән, эчке ролллар (урамаки) һәм кул белән эшләнгән суши (темаки). Эчке рулоннар өчен, дөге һәм тутыру өстәгәнче, бамбук түшәменә пластик төрү кәгазе куегыз, аннары гадәттәгечә әйләндереп алыгыз. Пластик төрү дөге түшәмгә ябышмаска ярдәм итә һәм эчке сушины җиңел әйләндерергә мөмкинлек бирә. Урамаки башка сушилардан аермалы буларак, дөге тышта, нори эчтә. Кул белән әйләндереп алынган суши ясаганда, нори битенең бер почмагына аз күләмдә дөге һәм тутыру куегыз, аннары бамбук түшәмен конус формасына әйләндерегез. Матчның сыгылмалылыгы кул белән әйләндереп алынган сушины камил конуска формалаштыруны җиңеләйтә, уңайлы һәм портатив суши ризыклары итеп ләззәтләнергә әзер.
Eachәрбер кулланыштан соң безнеңсуши бамбук матҗылы су һәм йомшак сабын белән җиңел чистартып була, аннары коры һавага калдырырга мөмкин. Дөресне дөрес карау һәм саклау аның озын гомерен һәм өйдә тәмле суши ясау өчен куллануны дәвам итәчәк.
Без төрле зурлыклар белән тәэмин итәбезсуши бамбук мат, безнең гадәти бамбук матасы 24 * 24 см һәм 27 * 27 см, бездә яшел бамбук матасы һәм ак бамбук матасы бар, без шулай ук сезнең ихтыяҗларыгыз буенча көйли алабыз. Без сезне канәгатьләнерлек продуктлар һәм камил хезмәт белән тәэмин итәрбез дип ышанабыз, безнең белән элемтәгә керергә рәхим итегез.
Пост вакыты: 30-2024 июль