Шулай итеп, сез барТемакисуши, уңда? Бу искиткеч япон бармагы ризыклары кебек - сез бу криспи хрисәре кисәген аласыз, аны бик тәмле суши дөге белән тутырыгыз һәм нинди генә тутыруыгыз. Бу ризык кына түгел, күңелле, ди, бу әйбер. Шәһи кисәкләрне онытучылар турында оныт,ТемакиБу очраклы конус формалары турында барысына да. Сез бераз танглы дөге белән кушылу вакытында татлы әйберләр аласыз, һәм ул эшли. Дөресен генә әйткәндә, чәй вакытында тиз тешләү өчен бик яхшы, яисә сез аны гаилә кичке ашында төп вакыйга ясый аласыз. Кешеләр аны яраталар - салкын булып тоела, һәм сез аны бик күп ясарга тиеш түгел.
I. Тарих һәм эволюция Темаки Суши
Бу салкын тарихка Эдо периодына кире кайта, һәм барысы да Токио Бей тирәсендә балык тоту урыны белән бәйләнгән. Бу балыкчыларны озын сәяхәтләргә чыгып, алар бераз балык тотарга, алар аны бераз дөге белән куштылар, һәм бөтен эшне норида белән кушалар, бу җиңел конусларны җиңеләйттеләр. Бер кул белән ашау өчен бик яхшы, беләсезме? Тәм дә тәмле түгел иде, ул балыкны яхшы тотты, һәм көймәдә чибәр уңайлы әйберләр яки чокәр кирәк түгел иде.
Аннары, әйберләр үсә барганда, Эдо периоды уртасына тиз алга барыгыз, һәмТемакиУрамнан үскән әйберне балык тоту өчен бу гадәттән тыш ризык булганнан бирелде. Эдо Саслда сатучылар, ул Токио, нигири сатылды һәмТемаки, һәмТемакиарзан булганга хит иде, сез анда төрле әйберләр куя аласыз. Күңелле факт: алар бу авырткан, токжи намый, бүгенге көндә Гукан Маки өчен кулланган кебек, алар бу авырткан, косги иди түгел иде. Мидия чорына кадәр, алар бирде Нори белән шөгыльләнә башлаганнарТемакибез яраткан искиткеч текстура.
II. Төп ингредиентлар
Төп компонентлар:
Нори: Брайш өчен диңгез үсемлекләр таблицалары.
Суши дөге: 300г (Тәкъдим ителә: япон кохихикари яки Кытай төньяк-көнчыгыш дөге).
Суши сиркә: 3 аш кашыгы (Гомумада вариант: ак сиркә, шикәр, тоз 5: 3: 1 нот).
Тәкъдимнәр тутырыгыз (көйләнә торган):
Чимәк тәңкәләр: Сальмон, туна, амаи (татлы карабодай; Кулланылганчы суыткыч).
Пешкән вариантлар: Омелет полосалары, крабстик, темпура караб, тәмәке тартылган лосось.
Вегетариан сайлау: Авокадо, кыяр, ашатылган радиш, кыздырылган туфу, әйләндерүле салат.
Кондиентлар: Васаби, Соя соусы, Ак кунем орлыклары, бонито плиткалар, Шичими Тагараши.
Iii. Адым саен әзерлек
1. Суши дөге пешерү
Дөге дөге, 30 минут, дренажны дренаж.
Су белән пешерегез (1: 1.2 нисбәт), дүрт тапкыр пешерүче 10 минут эчендә пар.
Суши сиркә белән кайнар, бүлмә температурасына салкын.
2. Ингредиентлар
Сашими полосаларга кадәр; Джульене яшелчәләр; Омелетны тасмаларга кисегез.
Кабыгы һәм чайкады Авокадо, пальто лимон согы белән капчыклар коңгыртларны булдырмас өчен.
Презентация өчен койрыкларны калдырып, башлар һәм кабыкларны алыгыз.
3. ҖыюТемакиСуши
Нори таблицасын түбәнрәк урнаштырыгыз, конуска катыгыз, базаны саклагыз.
50г суши дөге өстәргә, 1/3 биеклегенә басыгыз.
Яраткан тутыруыгызны тәртиптә өстәгез.
Хани кырлары, диңгезгә таба, ачык якка хезмәт итә.
IV. Про киңәшләре һәм иҗади борылучылар
Дөге көчәйтү: Дөге сөек орлыклары яки йомшаклык (кельп) тирәнлеге белән кушыгыз.
Инновацион комбос: Шисо яфраклары белән Манго Сальмон, Шеси Крабамат яки Умебошиасын сынап кара.
Идеялар путуа
Пиринглар: Мисо шорпасы белән хезмәт итегез, Генмайта (коңгырт дуңгыз чәй), яки бозлы оолонг.
Бу Эдо көннәрендә бик гади, һәм намус белән шөгыльләнә башлады, бу еллардагы җылы, җиңел виба да саклана. Бу көзгегә карап, беләсезме? Сезгә ничек кайвакыт, әйберләрне гади итеп тоту - чын матурлык булган урында. Theәм салкын нәрсә ул, бу барлык матур итеп пешерүне тәрәзә кагыйдәләрен ташлый. Сез бераз пешекче булырга яки бер төркем акылсыз кораллар булырга тиеш түгел - яхшы ризык һәм яхшы вакытка бераз мәхәббәт. Сез үзегез өчен тиз тешлисезме, яисә дусларыгыз һәм туганнарыгыз белән шартлы сәер һәм искиткеч комбос үткәрү, һәр тешне бераз кочаклаган кебек тоела. Бу тормыштагы гади әйберләр белән ләззәтләнү кебек.
Контакт
Аркеа Inc.
Электрон почта:info@cnbreading.com
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Пост вакыты: апрель-09-2025