Кышкы Солстица Кытайда "Донгжи" дип аталган, традицион Кытай календарендә 24 кояш терминнәрнең берсе. Бу гадәттә 21 декабрьдә яки 22нче урында, иң кыска көн һәм иң озын төнне билгели. Бу астрономик вакыйга елның борылыш ноктасын аңлата, чөнки көн бетә башлагач, кояш көчен әкренләп кайта. Борынгы Кытайда Кышкы Солстица күк үзгәрүләрен күзәтү өчен вакыт кына түгел, ә тормышның цикллы характеры һәм табигать белән гармониянең мөһимлеге турында бер мизгел иде.
Кышкы ялгызларның мәгънәсе аның астрономик нәтиҗәләре артыннан сузыла; Ул Кытай культурасында һәм традицияләрендә тирән тамырланган. Тарихи яктан, Кышкы Солстица гаилә очрашуына һәм бәйрәмнәре өчен вакыт булды. Донгиның килүе кояшның яңадан торгызылуларын символлаштырган озын көннең кайтуын хәбәр иттеләр дип санала. Бу чор еш кына иин һәм янг концепциясе белән бәйле иде, анда Йинасы караңгылыкны һәм салкынны күрсәтәләр, ә юнг яктылык һәм җылылыкны билгели. Ләкин, Кышкы Солстица бу ике көч арасындагы балансны искә төшерә, кешеләрне караңгылыктагы яктылыкны кабул итәргә өндә.
Кышкы Солстица вакытында төрле гореф-гадәтләр һәм диеталар Кытайның бай мәдәни мирасын чагылдырган Кытай аша барлыкка килә. Иң күренекле традицияләрнең берсе - Тангюанны әзерләү һәм куллану, татлы яки тәмле тутыру белән тулган глутинлы дөге туплары. Бу түгәрәк ашау гаилә бердәмлеген һәм тулылыкны символлаштыра, кышкы ялгызлар бәйрәмнәре вакытында популяр ризыклар ясый. Төньяк Кытайда кешеләр еш кына салкынлыкны сакларга һәм киләсе елга бәхет китерә дип саныйлар. Бу ризыкларны бүлешү өчен өстәл буйлап җыю акты бергәлек, җылылык, җылы айларда бер бәйләнеш хисе уята.
Азык-төлеккә өстәп, Кышкы Солстица шулай ук төрле йолалар һәм чаралар өчен вакыт. Күпчелек гаиләләр яклау өчен ата-бабалар каберләренә барырга һәм киләчәк өчен фатихалар эзләргә барачак. Кайбер төбәкләрдә кешеләр яктылыкның кайтуын бәйрәм итү өчен фонарьларны кабызырлар һәм фейерверкларны сүндерерләр. Бу гореф-гадәтләр үткәннәрне искә алу өчен генә түгел, ә алда алдагы ел өмете һәм уңайлык өчен. Кышкы Солстица шулай итеп күптешле бәйрәмгә, ашыгыч ризыкны, гаилә, мәдәни мирас була.
Кышкы Солгызнарның килеп чыгышы борыңгы авыл хуҗалыгы җәмгыятьләренә таба борылырга мөмкин, анда үзгәрүче сезоннар тормыш ритмын күрсәттеләр. Кояш календарьына тыгыз бәйләнгән Кытай Ай Рунар календаре бу сезонлы үзгәрешләрнең мөһимлеген чагылдыра. Кышкы Солстица фермерлар өчен комачаулыкларын бәяләү һәм киләсе утырыш сезонына әзерләнергә вакыт. Вакыт узу белән, бу гамәлләр бүген Кышкы Солстицен характерлаучы таможня һәм традицияләрнең бай губразларына эволюцияләнде.
Ахырда, Кышкы Солстице - елның иң кыска көне, ул тормышның цикллы табигатен искә төшерү булып, яктылык һәм караңгылык арасындагы балансның мөһимлеген күрсәтә. Донгжи белән бәйле таможня һәм диета практикалары озын көннең кире кайтуын гына түгел, гаиләләр һәм җәмгыятьләр арасында бердәмлекне һәм җылылык хисе уята. Кышкы Солстицаны кабул иткәндә, безгә бу борыңгы традициянең мәңгелек әһәмнәтен искә төшерәләр, бу Кытай кешеләре буыннан буынга резонансацияләнә.
Контакт
Пекин Ширкуллер К.М., КЛД.
WhatsApp: +8613683692063
Веб: https://www.yumartfood.com
Пост вакыты: дек-31-2024