Нәрсә улКоньяк кесәләре?
Гадәттә шалтыраталарширатаки кесәләре, коньяк кесәләре коньяк ям кормыннан ясалган кесәләр. Бу гади, транспренталь диярлек, ул парланган нәрсәнең тәмен ала.
Коньяк ям кормыннан ясалган, шулай ук фил ямы дип аталган,коньяк кесәләре гасырлар дәвамында Япон һәм Кытай диеталарында төп әйбер булып торалар. Бу ингредиент белән кесәләр ясау өчен, коньяк он һәм су һәм юкә суы белән кушылган онга ясала, бу кальций гидроксиды эремәсе, бу катнашманы бергә тотарга ярдәм итә, шуңа күрә аны кисәргә була.
Коньяк кесәсенең бүтән киң таралган исеме - ширатаки кесәсе. Бу япон телендә "ак шарлавык" дигәнне аңлата, моникер бирелгән, чөнки кашыклар тонык һәм каскадка салынган каскадлы суга охшаган. Бу чиста диярлек бик тәмле түгел. Ашамлыкның тәме җитми, ул тутыру ингредиенты булып тора. 
Konjac Noodles vs. Райс Вермикелли
Коньяк кесәсеs дөге вермицеллы кебек. Ике ингредиент та агартылган, кайчак бераз ачык. Исеменнән күренгәнчә, дөге вермицелли дөге оны һәм су белән ясала, әконьяк кесәләре Лилиягә охшаган чәчәк, су һәм юкә суы ясаган он кулланыгыз. Бу кесәләр икесе дә Азия пешерүдә гасырлар дәвамында кулланыла, ләкин дөге вермицелли Кытайдан, һәм коньяк кесәләре Япониядә ясалган дип санала.
Дөге вермицелли сатып алганда, аның пакетта "дөге" дип әйтүенә инаныгыз. Охшаш охшаган һәм немец оны белән ясалган итальян вермицелли бар. Коньяк кесәләрен шулай ук ширатаки исеме белән табарга мөмкин, ләкин аның ничек ясалганы турында аерма юк. Бу кесәләрнең икесен дә кайнар яки салкын ашарга мөмкин, һәм үзендә көчле тәм юк. 
Сортлары
Барысы даконьяк кесәләре озын һәм ак яки ачык түгел. Кайберәүләр башкаларга караганда аңлаешлырак күренергә мөмкин. Бу ингредиентны башка исемнәрдә табарга мөмкин, шул исәптән ширатаки кесәләре, могҗиза кесәләре, шайтан теле кесәләре һәм ямь кесәләре.
Коньяк кесәсе куллану
Теория буенча, коньяк кесәсе эшли алмаган гадәти озын кесә эшли алмаган бернәрсә дә юк, соңрак бераз каучук булырга мөмкин һәм озак пешерә алмый. .Әр сүзнеңконьяк кесәсе шулай ук үзендә бик күп тәм юк, киресенчә, ул соусларның, төп ингредиентларның һәм тәмләткечләрнең нюансларын ала. Аны Азиядә рухландырылган кесмә ризыклары өчен кулланыгыз, төп, салкын һәм салатта ясалган, яисә тиз табак өчен тәмле борчак соусы белән кушылган.
Коньяк кесәләре белән ничек пешерергә
Коньяк кесәләре бераз ис һәм каучук текстурасы барлыгы билгеле, ләкин дөрес пешсә, бу аспектны җиңел генә саклап була. Табаклар пакетын ачканда, кайнатканчы чайкагыз. Аннары биеклектә өч минут кайнатырга. Аннан соң, кесәләрне агызыгыз, аннары биш-җиде минутка өстәмә майсыз пешерегез, кашыклар кипмичә су парга әйләнсен. Бу бераз каучук текстурасы белән булыша. Аннары, кесәләр яшелчәләргә, иткә, соусларга өстәргә әзер. Алар шулай ук кайнап кына әзерләнергә мөмкин, гәрчә аны тиз һәм өч минут эчендә тоту яхшырак.
Коньяк кесәләре нәрсә ошый?
Ownзләреконьяк кесәләре тәме күп түгел. Бу ингредиентны буш шифер дип уйлагыз, алар белән нинди генә соус яки тәмләткеч пешкән кебек тәмле булачак. 
Ничек сакларгаКоньяк кесәсеs?
Бу кесәләр күбесенчә судан ясалганга, саклану вакыты башка сортлар кебек озын түгел. Коры һәм караңгы, салкын савытта кулланырга әзер булганчы саклагыз. Күпчелек коньяк кесәләрен сатып алганнан соң бер ел эчендә пешерергә кирәк булачак. Дымда сакланган кесәләрне тизрәк ашарга кирәк, һәм пешкәннән соң бу ризыкны берничә көн эчендә кулланырга кирәк.
Контакт
Пекин Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Веб: https://www.yumartfood.com/
Пост вакыты: 07-2025 май