Дөньякүләм кунакчыллык секторы кыздырылган ризыкларның структураль бөтенлегенә һәм сәламәтлеккә файдалылыгына өстенлек биргән саен, каплагыч матдәләрнең техник җитештерү стандартлары катгый тикшерү астына алынды. Азия кулинария компонентлары буенча танылган белгеч булган Beijing Shipuller Co., Ltd. үзенең Yumart брендын билгеләүче җитештерү инновацияләрен җентекләп аңлатты.Кытай фабрикасыннан алынган чын сары ак панко икмәк вакларымахсуслаштырылган электрод пешерү процессын кулланып, традицион вак валчык җитештерүдән аерылып тора. Бу ысул электр токларын кулланып, кабыксыз икмәк валчыкларын пешерә, аннары алар стандарт түгәрәк гранулалар урынына аерым, энә сыман кабыкларга эшкәртелә. Бу уникаль морфология май тотуны киметү һәм нечкә, һавалы кытыршылык бирү өчен эшләнгән. Табигый ак һәм гардениядән алынган сары вариантларда тәкъдим ителә торган бу вак валчыклар дөнья күләмендә зур күләмдә туклану хезмәте күрсәтүчеләрнең һәм сәнәгать азык-төлек җитештерүчеләренең махсус эстетик һәм функциональ таләпләрен канәгатьләндерә.
1. Глобаль каплау сәнәгате: сәламәтлек һәм текстура инновацияләренә таба тенденцияләр
Икмәкләү һәм каплау системалары өчен халыкара базар тирән үзгәрешләр кичерә. 2025 елга базар мәгълүматлары күрсәткәнчә, глобаль Panko сегменты традицион икмәк вагы категорияләренә караганда күпкә тизрәк киңәя. Бу үзгәреш кыздырылган ризыкның "өчләтә сыйфатын" таләп итүче катлаулы кулланучылар базасы белән бәйле: югары кытыршылык, аз майлылык һәм чиста этикетка.
"Сәламәт кыздыру" макротренд
Заманча туклану хезмәтендә "Сәламәт кыздыру" хәрәкәте май сеңдерүне җитәкче пешекчеләр өчен мөһим KPI итте. Panko кабыклары гадәти вакланган ризыкларга караганда зуррак һәм күбрәк күзәнәкле булганлыктан, алар кыздыру процессында артык майны чыгарып, дымны ябыштыручы саклагыч киртә булдыралар. Бу техник өстенлек җиңелрәк, аз калорияле кыздырылган ризыкларга глобаль ихтыяҗ арту белән туры килә. Моннан тыш, үсемлек нигезендәге аксымнар базар өлешен яулый барган саен, Panko ит альтернативалары өчен өстенлекле бәйләүче һәм каплаучы матдә булып чыкты, үсемлек нигезендәге ингредиентларда еш кына булмаган кирәкле "кисәкчә"не тәэмин итә.
Глобаль чылбырлар өчен сыйфатны стандартлаштыру
Халыкара ресторан челтәрләре чикләр аша киңәю белән, стандартлаштырылган ингредиентларга ихтыяҗ беркайчан да мондый зур булмаган. Тармак "Глобаль чыганаклардан файдалану, җирле таләпләргә туры килү" моделенә таба бара. Зур күләмле сатып алучылар грануляция күләмен һәм дымлылыкны даими тәэмин итә алырлык партнерлар эзлиләр - бу факторлар Европадан Якын Көнчыгышка кадәр франчайзинг кибетләрендә тәм бердәмлеген саклау өчен бик мөһим. Бу махсус халыкара азык-төлек куркынычсызлыгы законнарына туры китереп, фәнни-тикшеренү һәм эшләнмәләрне үз җитештерү линияләренә турыдан-туры интеграцияләүче җитештерүчеләргә өстенлек бирүгә китерде.
2. Техник төп компетенцияләр: төгәл җитештерү һәм заказ бирү
2004 елда оешкан Beijing Shipuller Co., Ltd. компаниясе Yumart брендын традицион икмәк пешерү осталыгы һәм заманча сәнәгать төгәллеге кисешкән урында урнаштырды. Panko секторындагы төп көчле яклары җитештерү күләме белән генә түгел, ә техник яктан җайлашучанлык белән билгеләнә.
Махсуслаштырылган электрод пешерү технологиясе
Кызарган кабык бирә торган гадәти мичләрдән аермалы буларак, Юмарт фабрикасында кулланыла торган электрод белән пешерү технологиясе бөтен икмәкнең ак һәм бердәм булып калуын тәэмин итә. Нәтиҗәдә, каты, янган кисәкчәләрдән азат булган "кабыксыз" Панко барлыкка килә, бу һәр партиядә бер үк төс һәм текстура тәэмин итә. Бу төгәллек бик мөһим.Сары Панковариант, монда табигый гардения төсен кыздырганда теләгән алтынсу-көрән төскә ирешү өчен, кабырчыклар буйлап тигез таратырга кирәк.
"Тылсымлы чишелеш" һәм шәхси тикшеренү һәм эшләнмәләр
Компаниянең профессиональ хезмәте аның "Тылсымлы чишелеш" фәлсәфәсе белән дә хуплана, ул тәэмин итү чылбыры буенча комплекслы ярдәм күрсәтү мөмкинлегенә басым ясый. Үзенең профессиональ тикшеренүләр һәм эшләнмәләр һәм сыйфат контроле командалары аша, Beijing Shipuller халыкара клиентларның конкрет куллану ихтыяҗларына һәм тәм өстенлекләренә туры килә торган шәхси продукт формулаларын җиткерүгә игътибар итә. Бу сыгылучанлык төрле кулинария мохите һәм җиһазлар көйләүләре белән туры килүчәнлекне тәэмин итү өчен продукт спецификацияләрен һәм эшкәртү ысулларын көйләргә мөмкинлек бирә. Бу җайлашучанлыкка омтылыш төргәкләү һәм этикеткалауга да кагыла, анда компания барлык продуктларның да глобаль базарның төрле лингвистик һәм норматив таләпләренә туры килүен тәэмин итә, бу...100илләр һәм төбәкләр.
3. Кушымта сценарийлары һәм глобаль тарату уңышы
Yumart'ның Panko икмәк вакларының күпкырлылыгы төрле коммерция мохитенә җиңел интеграцияләнергә мөмкинлек бирә, азык-төлек сәнәгатенең берничә секторы өчен төп ингредиент булып хезмәт итә.
Сәнәгать һәм коммерция куллану сценарийлары
Учреждениеләрдә туклану һәм кунакханәләр:Халыкара кунакханә төркемнәрендәге югары сыйфатлы пешекчеләр Yumart Pankoны югары сыйфатлы "саклау вакыты" өчен кулланалар. Банкет шартларында, кыздырылган ризыклар озак вакыт кытыршы булып калырга мөмкин, шуңа күрә кабырчыкның энә сыман структурасы капламның дымлы булуына юл куймый.
Әзер аш җитештерү:Туңдырылган креветкалар һәм тавык итеннән ясалган закускалар җитештерүче зур күләмле компанияләр Panko компаниясенең бик яхшы ябыштыру үзенчәлекләренә таяна. Бу туңдыру, җибәрү һәм әзерләүнең соңгы этапларында икмәк катламының бөтен килеш калуын тәэмин итә.
Тиз хезмәт күрсәтүче ресторан (QSR) эшчәнлеге:Нейтраль тәм профиле һәм даими кытыршылыгы QSR чылбырларына суган боҗраларыннан алып балык филесына кадәр төрле меню пунктларында икмәк вакларын кулланырга мөмкинлек бирә, бу исә аларның инвентаризациясен идарә итүне гадиләштерә.
Стратегик глобаль клиент очракларын өйрәнү
Компаниянең экспорт эшчәнлеге, якынча 100 илне үз эченә ала, эре азык-төлек дистрибьюторлары һәм супермаркет челтәрләре белән озак вакытлы партнерлыкка нигезләнгән. Көньяк Америкада һәм Якын Көнчыгышта компания зур күләмле ваклап сатучылар өчен шәхси маркалы (OEM) проектларны уңышлы гамәлгә ашырды, җирле кулланучылар тенденцияләренә туры килә торган 1 кг һәм 10 кг авырлыктагы ваклап сатуга әзер төргәкләр тәкъдим итте. Халыкара логистиканың катлаулылыгын идарә итү аша, шул исәптән сизгер продуктлар өчен махсуслаштырылган салкын чылбыр системасын да кертеп, Пекин Шипуллер үзенең коры товарларының, Panko кебек, килгәннән соң текстурасын саклап калу өчен оптималь дымлылык контрольдә тотылган мохиттә ташылуын тәэмин итә. Клиентлар белән мөнәсәбәтләргә мондый практик якын килү Yumart компаниясенең глобаль азык-төлек белән тәэмин итү чылбырында ышанычлы партнер буларак абруен ныгытты.
Йомгак
Заманча туклану хезмәте эшчәнлегенең уңышы аның төп ингредиентларының тотрыклылыгына һәм нәтиҗәлелегенә бәйле. Beijing Shipuller Co., Ltd. үзенең Yumart бренды аша "Кытай фабрикасыннан чын сары ак панко икмәк ваклары" глобаль гастрономия таләпләрен канәгатьләндерү өчен кирәкле техник камиллекне тәэмин итә алуын күрсәтте. Инновацион электрод пешерү технологиясенә, җаваплы тикшеренүләргә һәм комплекслы халыкара сертификациягә игътибар итеп, компания бөтен дөнья буенча профессиональ кухняларның чын, югары сыйфатлы туклану тәҗрибәсен тәэмин итә алуын тәэмин итә. Глобаль тәм үсешен дәвам иткән саен, оешма традицион көнчыгыш техникалары һәм азык-төлек җитештерүнең киләчәге арасындагы аерманы бетерүгә багышланган булып кала.
Каплау системаларының тулы ассортименты, халыкара сертификатлар турында тулырак мәгълүмат алу яки шәхси дистрибуция чишелешләре турында фикер алышу өчен, зинһар, рәсми сайтны карагыз:https://www.yumartfood.com/
Бастырып чыгару вакыты: 2026 елның 7 гыйнвары