-
Ашханәдә Унаги соусының могҗизаларын ачу
Кереш Зур һәм искиткеч кухня дөньясында һәр соусның үз хикәясе һәм сөйкемлелеге бар. Унаги соусы алар арасында чыннан да искиткеч. Ул гади ризыкны гадәттән тыш кулинария ләззәтенә әйләндерә ала. Кабак савытларын, аеруча мәшһүр дөге дөге, ...Күбрәк укыгыз -
Кабак мае: аның тарихы, өстенлекләре һәм кулланулары аша сәяхәт
Кереш Кабак мае - бөтен дөньяда миллионлаган кеше яраткан төп ризык. Аның бай, каймаклы текстурасы һәм файдалы тәме аны күпкырлы ингредиент итә, аны төрле ризыкларда кулланырга мөмкин, иртәнге аштан алып ашау, хәтта тәмле аш. Тостта тараламы, ...Күбрәк укыгыз -
Соклы һәм тәмле Капелин рое: кулинария хәзинәсе
Капелин рое, гадәттә "масаго, эбикко" дип аталган, төрле кулинария традицияләрендә, аеруча япон ашларында популяр булган нечкәлек. Бу кечкенә кызгылт сары йомырка капелиннан, Төньяк Атлантика һәм Төньяк Төньяк Океаннарда табылган кечкенә балык. Университеты белән билгеле ...Күбрәк укыгыз -
Суши Нори Япон ашларында төп ингредиент
Япон ашларының төп компоненты булган Суши нори - суши әзерләүдә мөһим роль уйный торган диңгез үсемлекләренең бер төре. Бу ашарга яраклы диңгез үсемлеге, беренче чиратта, Тын океан һәм Атлантик океаннардан җыелган, үзенчәлекле тәме, текстурасы, туклануы белән билгеле ...Күбрәк укыгыз -
Uitимеш туңдырмасы, Мочи, Торт: Тәмле һәм популяр десерт
Азык-төлек компаниясе буларак, Шипуллер базарны бик яхшы аңлый. Клиентларның десертка ихтыяҗы зур икәнен аңлагач, Шипуллер беренчелекне алды, завод белән хезмәттәшлек итте һәм аны күргәзмәгә алып килде. Туңдырылган дөньяда ...Күбрәк укыгыз -
Чопстиклар: Кытайлар уйлап тапкан махсус савыт-саба
Чопстиклар - ашау өчен кулланылган ике охшаш таяк. Алар башта Кытайда кулланылган, аннары дөньяның башка өлкәләре белән таныштырылган. Чопстиклар Кытай культурасында бик кирәкле коммуналь хезмәтләр булып санала һәм "Көнчыгыш цивилизациясе" абруена ия.Күбрәк укыгыз -
Пекин Shipuller Co., Ltd. BRC сертификатына ирешә
Пекин Шипуллер Ко. Интертек сертификаты белән бүләкләнгән бу мактау ...Күбрәк укыгыз -
Диңгез үсемлекләренә чуму: төрләре һәм Суши Нори
Диңгез үсемлеге - бөтен дөньяда океан суларында үсә торган төрле диңгез үсемлекләре һәм алга. Диңгез экосистемаларының бу мөһим компоненты төрле формаларда килә, шул исәптән кызыл, яшел, коңгырт алга, һәрберсе уникаль характеристикаларга һәм туклыклы үзенчәлекләргә ия. Диңгез ...Күбрәк укыгыз -
Икмәк кисәкләре: Ферментланган икмәк валчыклары һәм экструдид икмәк валчыклары
Икмәк кисәкләре - киң кулланылган азык өстәмәсе, кыздырылган ризыклар өстендә кулланыла, кыздырылган тавык, балык, диңгез продуктлары (карабодай), тавык аяклары, тавык канатлары, пияз боҗралары һ.б. Алар чиста, йомшак, тәмле һәм туклыклы. Икмәк валчыкларының ярдәмче икәнен һәркем белә ...Күбрәк укыгыз -
Фурикаке: Тәмле бомба Сезнең кухнягыз моның кирәклеген белми иде!
Әгәр дә сез берәр савыт гади дөгегә карап, аны "мех" дан "мәһабәт" дәрәҗәгә күтәрергә уйлыйсыз икән, сезне фурикакның тылсымлы дөньясы белән таныштырырга рөхсәт итегез. Бу Азия тәмләткеч кушылмасы сезнең савытның әкият әбисе кебек, yны үзгәртергә әзер ...Күбрәк укыгыз -
Васабиның күпкырлы дөньясы: Порошоктан Пастага
Васаби турында уйлаганда, искә төшә алган беренче образ - җанлы яшел паста суши белән бергә хезмәт итә. Шулай да, бу уникаль кориментның бай тарихы һәм кулинария иҗатын күтәрә алырлык төрле формалары бар. Васаби, Япониядә туган үсемлек, kn ...Күбрәк укыгыз -
Коньякның күпкырлы булуын ачыклагыз: Пешерү уенын үзгәртүче
Сәламәтлек һәм сәламәтлекнең гел үсә барган дөньясында коньяк йолдыз ингредиентына әйләнде, азык яратучыларны һәм сәламәтлекне саклаучы кешеләрне җәлеп итте. Коньяк үсемлегенең тамырыннан алынган бу уникаль ингредиент аз калорияле һәм югары җепселле булуы белән билгеле, ...Күбрәк укыгыз